La Provincia pavese
Lorenzo Cogo, quando la cucina è puro istinto - Pagina Nazionale - La Provincia Pavese http://bit.ly/2i5Hche
Sentirsi liberi di cambiare, di sperimentare, di seguire le proprie esigenze, assecondando ciò che si sente, ascoltando il proprio umore. E riproducendolo nei piatti. L'ex chef stellato più giovane d’Italia, 29 anni compiuti il giorno dell’apertura del suo nuovo ristorante a Vicenza (19 luglio), ci racconta in cosa consiste il suo stile culinario “ribelle” e ci regala una ricetta
Tramite Facebook 23/12/2016 07:45:00